美国汉学家德里克以全球现代性视角探讨中国文化与历史的重要主题。
作者简介堂场瞬一，ShunichiDoba963年出生于日本茨城县。毕业于青山学院大学国际政治经济学部。2000年秋凭借《8年》获得第3届小说昂新人奖。主要著作有《警视厅失踪课?高城贤吾》系列、《鸣泽了》系列等。内容简...
本书探索了辣椒在中国是如何从默默无闻变为无处不在，它不仅影响了烹饪，还影响了中国人的生活和文化。作者通过大量的文献资料和艺术品调查追踪辣椒的文化含义，揭示了辣椒融入中国文化之路。他力图回答两个问题...
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