内容简介日本知名家庭料理专家栗原晴美公开独家日常食材使用建议。本书以生活中唾手可得的常见食材为核心，为您奉上日常39种应季蔬菜、肉类、海鲜等食材的133种使用方法。利用这些步骤简单、省时省力、健康营养的...
传教士作为一个特殊群体，在中外的宗教和文化交流上有着重要的影响，我们应该客观而理性地研究他们的行为，冷静地判断他们在中国历史上所起到的作用。《卫三畏生平及书信：一位美国来华传教士的心路历程》对美国...
第1章1812-1833第2章1833-1837第3章1837-1845第4章1845-1852第5章1852-1854第6章1854-1855第7章1855-1858第8章1858-1859第9章1859第10章1860-1867第11章1868-1876第12章1877-1884重要人名对照表
西方旅行者的书写塑造了中国日新月异的形象，而他们对中国的先入之见也影响了自己看待中国的方式。本书探讨了从鸦片战争直到新中国成立之前，多位知名的旅华游记作者在不同主题上对中国的印象，从书写中国的城市...
雄大かつ秀麗な景色及び独特の「東巴文化」を有する雲南北西部の町麗江は、近年、近代的な観光都市に変身し、中国初の世界文化遺産に登録された古都として、無数の人々を魅了している。しかし、長い間、麗江は、...
卫三畏（Samuel Wells Williams） 是近代东亚与美国关系史上的重要人物。1832年7月他被美国海外传教部总会（American Board of Commissioners for Foreign Missions，简称“美部会”）正式任命为中国广州传教站的印...
一辆汽车堕入山谷，女被害人在车棚上用口红留下了“他杀”二字。12年后，浅见光彦发现这一切竟与吉野河活动坝建设有关。
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